مدير تشغيل مطاعم وكافيهات وضع قوائم المأكولات والمشروبات وعمل رسبي لهم والعمل على تقليل الهدر والمصروف مع الاحتفاظ بالجودة العالية والعمل على زيادة المبيعات وحل المشاكل الخاصة بالمطعم عمل خطط تشغيلية للمطعم والعمال تدريب العمال على كيفية زيادة المبيعات عمل جرد شهري ويومي للمطعم على دراية كاملة بجميع أنواع المطاعم والخدمة حاصل على شهادة PIC من دبي للاشراف الصحي اقامة قابلة للإعارة