مدير تشغيل كافية ومطعم بخبرة + 18 عاما في أبوظبي ودبي. تحويل الفروع الى مراكز ربح عبر تشغيل مبني على الأرقام والانضباط التشغيلي. خبرة قوية في رفع ROI، تحسين Gross & Net Operating Profit إدارة CAPEX، تحليل P L ضبط المخزون يوميا، التفاوض مع الموردين، تدريب فرق العمل وتطوير المنظومة التشغيلية عبر SOPs ورفع قيمة المشروع عبر Valuation مدروس. سحل مثبت كمدير فروع تشغيلي مفوض لعدة علامات كافية. مقيم. سيارة