لدي عمال مطبخ ذوي خبرة، بما في ذلك طاه مختص في تحضير الهمبرغر، بالاضافة الى موظفين لديهم بعض الخبرة في تحضير القهوة (باريستا) يتحدثون اللغتين العربية والانجليزية. كما لدي عامل جديد للتنظيف والمساعدة العامة

شيف تنفيذي متخصص في المطابخ العالمية والتشغيل، عمل في أمريكا والخليج لفنادق ومصانع ومطاعم عالمية. يتمتع بخبرة قوية في التشغيل والتطوير، وكتابة المراجع التشغيلية وقوائم الطعام، وإجراء دراسات هندسة التكاليف وتطوير الأطعمة، وعمل مراجع الصحة والسلامة، وتصميم وتطوير المطاعم الجديدة، وعمل برامج الرقابة، وهندسة القوائم لزيادة المبيعات وخفض التكاليف. وقد قام بعمل العديد من سلاسل المطاعم الناجحة بحمد الله