مشروع سلسلة أكشاك (كشك صغير / متوسط) متخصصة في المشويات التركية الأصيلة سندويشات (أضانا، كباب، كفتة، دجاج) بجودة عالية جدا + سعر منافس (أقل من المنافسين مع طعم مميز) الإدارة الكاملة والتشغيل مني (خبرة في العمليات + إدارة سلاسل مشابهة) فتح الفرع الأول ك proof of concept، ثم توسع سريع ليصل الى حوالي 50 فرع خلال سنة واحدة (نموذج scalable مشابه لسلاسل الوجبات السريعة الناجحة) جودة تركية أصيلة + مذاق