شيف قسم السخن (First Commis) بخبرة في مطاعم سياحية راقية، ملتزم بمعايير الخدمة الفندقية ذات الخمس نجوم. متخصص في تجهيزات Mise en Place المتقدمة، تحضير الصوصات العالمية، إدارة محطة الجريل والقلايات، وتطبيق معايير سلامة الغذاء HACCP. خبرة في بيئات العمل ذات الحجم العالي مع الحفاظ على الجودة والثبات والنظافة