مدير تشغيل وتأسيس وادارة المطاعم والمطابخ والضيافة القدرة على عمل دراسة المشاريع والميزانية من حيث التأسيس حتى التنفيذ القدرة على ادارة المشاريع القائمة وتطويرها بما يتناسب مع حاجة الزبائن والمستثمرين القدرة على تدريب الموظفين ورفع إنتاجيتهم وتوزيعهم حسب حاجة العمل وتكوين فريق عمل متكامل