أنا مختار عامر - مدير تشغيل مطاعم بخبرة تزيد عن 15 سنة في إدارة وتشغيل المطاعم وتطوير المبيعات وتحسين جودة الخدمة. معالجة تعثر المطاعم وتحديد المشكلات وايجاد حلول لدي خبرة في إدارة العمليات اليومية للمطاعم - تطوير المبيعات وزيادة الأرباح - ضبط التكاليف وتقليل الهدر - تدريب وإدارة فرق العمل - تحسين تجربة العملاء ورفع مستوى الخدمة تحليل بيانات الأصناف وايجاد نقاط القوة والضعف للتواصل