مدير تشغيل مطاعم يتمتع بخبرة في إدارة وتشغيل المطاعم، وقيادة فرق العمل، وتحسين الأداء التشغيلي، وتحقيق النمو في المبيعات والربحية. يمتلك مهارات قوية في التخطيط الاستراتيجي، وإدارة التكاليف، وتحليل مؤشرات الأداء، وتطوير العمليات التشغيلية، مع الحرص على تطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء. قادر على بناء فرق عمل عالية الكفاءة، وتحسين تجربة العملاء، واتخاذ القرارات الفعالة التي تساهم في تحقيق الهدف