مدير تشغيل ذو خبرة في إدارة وتشغيل المطابخ والمطاعم، متخصص في تطوير العمليات التشغيلية ورفع كفاءة الأداء وتحقيق الأهداف الاستراتيجية والمالية للمنشأة. امتلك خبرة في قيادة فرق العمل، وإدارة التكاليف والمخزون، وتحسين الانتاجية، وتطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء. لدي القدرة على تحليل مؤشرات الأداء واتخاذ قرارات تشغيلية فعالة تسهم في زيادة الربحية وتحسين تجربة العملاء، مع خبرة في وضع خطط التشغيل