مطلوب للتوظيف الفوري مدير تشغيل مخبز - الامارات نبحث عن مدير تشغيل مخبز لديه خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة وتشغيل المخابز أو المطاعم أو مشاريع الأغذية. المهام الرئيسية إدارة التشغيل والانتاج والجودة يوميا. إدارة الموظفين والورديات والحضور والأداء. متابعة المخزون والمشتريات والمواد الخام. ضبط التكاليف وتقليل الهدر والتالف. متابعة المبيعات ورضا العملاء. ضمان النظافة وسلامة الغذاء. متابعة المعدات