شيف عام أمريكي، إيطالي، فاست فود، لاونج، اعمل على تطوير المنيو تنظيم المطبخ والبار، فنون التقديم للطعام وتدريب الموظفين لتوفير الهادر والمحافظة على نسب الطبخ والطعم. تطوير المنتجات وعمل menu engineering. اضافة أصناف مميزة signature products. تأهيل النشاط لمنح الامتياز التجاري (الفرنشايز) تواصل مع أقوي الموردين، انشاء خطة تسويق، لجذب الزبائن ورفع نسبة أرباحك، وتجاوز المنافسين