المسمى الوظيفي شيف مشاوي - عربية ومشاوي إيرانية الوصف مطلوب شيف مشاوي محترف بخبرة قوية في تحضير المشاوي العربية والإيرانية والمأكولات العربية، مسؤول عن جودة الطعم والتقديم والاشراف على قسم المشاوي. المتطلبات خبرة 5 - 10 سنوات في الامارات. اتقان تحضير المشاوي (كباب، شيش طاووق، مشاوي مشكلة) خبرة قوية في المطبخ العربي. معرفة بالتوابل والمقادير وضبط الحصص. الالتزام بمعايير السلامة الغذائية. المسؤوليات