أرباح المطعم لا تتناسب مع الايرادات - لا يوجد رصيد آخر الشهر لسداد رواتب المطعم - علينا إيجارات متاخره في المطعم - تراكمت المديونيات على المطعم - لا تقلق - فقط - تحتاج ل مجموعة اجراءات رقابية - نوفرها ل مطعمك - ونتابعها - لتقليل التكلفة - وتقليل الهادر - والوصول للربح الدفتري الموضوع - بداية من الريسبى - ثم المشتريات - ثم المستودع - ثم نقاط البيع - فقط - تواصل