الذبح والطهي طبخ وذبح وسلخ طبخ حمام وزغاليل طبخ مشويات طبخ ذبايح مفاطيح تحمير وسليق مندي وعربي وحنيذ ومنسف ومضبي الأرز أرز بشاور وبخاري وشعبي سليق الدجاج كبسات أحمر وأبيض) الأسماك سمك مقلي سمك فرن وموفي وسمك الايدامات ايدامات الطماطم ملوخية بامية مشكل خضار عقدة ايدامات اللحوم فحسه مسقع جريش الأطباق الجانبية والمقلقل مقلقل محشي كبدة قرصان مطازيز الخبز والمكرونات