هيد شيف مطبخ إيطالي العمر 35 سنة. امتلك خبرة 15 عام بالعمل بالفنادق والمطاعم الإيطالية fine Dining. امتلك الخبرة والمهارة في اعداد الأطباق بطريقة مبتكرة. وادارة المطبخ. وعمل البيتزا النابولية. عجينة الباستا. الريز وتو، والصلصات الإيطالية، حساب تكلفة الطعام. لدي خبرة أيضا في هندسة المنيو. توحيد الرسبي. تشمل خبرتي المهنية شيف مطع الفونتاين (4 سنوات) شيف مطعم أور أسيرا (سنتان)