لكل صاحب مطعم يبحث عن أصالة الطعم والاحتراف الحقيقي والخبرة الواسعة في اعداد جميع أنواع الرز وضبط تام للنكهات والبهارات والمقادير لضمان ثبات الطعم في كل وجبة وأتحمل ضغط العمل والمناسبات والطلبات الكثيرة والتزام بالمواعيد وجرب العمل قبل كل شيء