أوبريشن مينجر وشيف تنفيذي. لدي مهارات قيادية وخبرة تزيد على ثلاثين عامًا في الإدارة والطعام، وافتتاح المطاعم واللاونجات، وإدارة المطابخ المركزية والأكل الصحي، والتحكم في تخفيض تكلفة الطعام والشراب وتكلفة العمالة، وإدارة المخزون والهدر، وتدريب الفريق، وتطبيق معايير التشغيل والسلامة القياسية، وتحليل المبيعات، وإدارة مؤشرات الأداء، وإدارة برامج التوصيل. أبحث عن شريك لافتتاح المطاعم، أو العمل مع شركات لديها...