مدير تشغيل مطاعم ومقاهي وكيترينج، لبناني، بخبرة تزيد عن 14 سنة في المملكة العربية السعودية في قطاع المطاعم والضيافة. خبرة واسعة في إدارة وتشغيل الفروع، والافتتاحات (Pre - Opening) وتطوير المبيعات، وهندسة المنيو (Menu Engineering) وتدريب وتأهيل الفرق، واعداد وتطبيق SOP، وضبط التكاليف و P L وإدارة المخزون، وسلامة الغذاء وفق معايير HACCP، وتحسين جودة الخدمة ورضا العملاء. جاهز للالتحاق بالعمل فورا