شيف تنفيذي محترف، بخبرة 20 عاما في مجال المطاعم والمأكولات الشرقية، وخبرة واسعة في تأسيس وتشغيل المطاعم وإدارة المطابخ وتطوير المنيو وتدريب وتأهيل الكوادر. تأسيس وتشغيل المطاعم من الصفر. إدارة المطابخ والفرق التشغيلية. تطوير المنيو والوصفات وحساب التكاليف. ضبط الجودة ومعايير النظافة وسلامة الغذاء. تدريب الطهاة والكوادر ورفع كفاءة فريق العمل