مدير تشغيل مطاعم وكافيهات بخبرة تتجاوز 17 عامًا في قطاع الأغذية والمشروبات والضيافة، متخصص في إدارة العمليات وتطوير الأداء وتحقيق النمو والربحية. لديّ خبرة في إدارة الفروع، والمبيعات والتكاليف، والتوسع والافتتاحات، وبناء وتطوير فرق العمل، والتسويق، والجودة وHACCP، وتحليل الأداء والفرص والتحديات، ووضع وتنفيذ الخطط التشغيلية لتحقيق المستهدفات.