استشاري تكاليف وربحية المطاعم هندسة وتسعير المنيو هل مطعمك يحقق مبيعات ولكن الربح أقل من المتوقع هل تعرف بالضبط أي الأصناف تربحك وأيها تستنزف أرباحك أقدم خدمات متخصصة للمطاعم والكافيهات تشمل حساب تكلفة الأصناف والوصفات Recipe Costing - تحليل Food Cost وPrime Cost - هندسة المنيو Menu Engineering - تسعير واعادة تسعير المنيو - تحديد الأصناف الأعلى والأقل ربحية - تحليل المبيعات وهامش المساهم