مدير تشغيل وشيف عمومي يتمتع بخبرة مهنية تزيد على 27 عاما في قطاع الكاترينج والفنادق والمطاعم وإدارة الأغذية والمشروبات. يمتلك سجلا حافلا في قيادة العمليات التشغيلية، وإدارة المطابخ المركزية، والاشراف على فرق عمل كبيرة، وتحسين الكفاءة التشغيلية، وخفض التكاليف، وتطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء. تدرج مهنيا من الوظائف الفنية في المطبخ حتى المناصب القيادية