مدير تشغيل وعمليات بخبرة 13 سنة في قطاع المطاعم والضيافة في السعودية وتونس، الجنسية تونسية، متخصص في قيادة العمليات، رفع المبيعات والربحية، ضبط Food Cost وLabor Cost والتكاليف المباشرة وغير المباشرة، تطبيق أليات التشغيل SOPs وتحليل مؤشرات الأداء KPIs وتحويلها الى خطط تطويرية، تطوير وتدريب الفرق ورفع الكفاءة التشغيلية، تحسين تجربة الضيف. مقيم في الرياض وجاهز للانضمام بعد الاتفاق