شيف محترف بخبرة تتجاوز 12 عاما في قطاع الضيافة والمطاعم والفنادق والمطابخ العالمية، مع خبرة قوية في تشغيل وإدارة المطابخ عالية الانتاج، À La Carte، Fine Dining، البوفيهات، الاعاشة وال Catering. امتلك خبرة متقدمة في إدارة وتشغيل المطبخ، قيادة فرق العمل، اعداد وتطوير الأصناف، المطبخ الإيطالي والعالمي، ضبط الجودة، Food Cost، معايير HACCP، وسلامة الغذاء والنظافة، متاح مقل كفالة