شيف حسام مدير عام مطبخ ادارة مطاعم الانترناشونال. الاورينتال. الإيطالي. نجيد انشاء المطبخ وترتيبه ونجيد عمل المنيو بالتكلفة والتدريب باحتراف لأفراد العمل التطوير المستمر حسب متطلبات السوق العمل علي السفتي والهاجين ودعم الأفراد لبيئة عمل مناسبة لروح الفريق وكيفية صنع الأطباق باحترافية وابداع من حيث الجودة والبرزنتيشن ودعم ارتفاع المبيعات والتعاون مع الإدارة