الخبرة خبرة طويلة تتجاوز 5 سنوات في مجال المخبوزات والمعجنات. المهارات اعداد وتحضير كافة أنواع عجائن الفطائر والبيتزا بدقة واحترافية عالية. ابتكار وخلط الصوصات والحشوات بنكهات مميزة وموزونة. مهارة وسرعة في العمل والتعامل مع جميع أنواع الأفران (غاز، حطب، كهرباء) الالتزام التام بمعايير الجودة، النظافة، والتأكد من سلامة الأغذية. القدرة على ضبط التكاليف وتقليل الهدر في المواد الخام