مشرف الجودة والانتاج، المواصفات المطلوبة 1 خبرة في مجال الأغذية والانتاج يفضل خبرة في المطاعم أو الاكلات الشعبية 2 معرفة في معايير الجودة وسلامة الغذاء 3 القدرة على حل المشكلات واعداد التقارير. المهام الأشرف على الانتاج والجودة 2 متابعة جودة المواد الخام والمنتجات التأكد الالتزام بالمواصفات والمعايير مراقبة النظافة وسلامة الغذاء تقليل الهدر متابعة أداء الموظفين معالجة الملاحظات وتطبيقها