خبرة كبيرة في إدارة وتشغيل وتطوير المطاعم والبرندات العالميه إدارة المبيعات والمشتريات والأرباح وتقليل التكاليف وتدريب وتطوير الموظفين وهندسة المنيو ووصفات لأنواع كثيره من البيتزا السميكه والنحيفه الكلاسيك وأطراف الجبنه والباستا والسلطات مواصفات ورسبي عالميه