مدير حسابات مطاعم ومقاهي متخصص تكاليف حاصل على عضوية socpa الهدف التأسيس من حيث هندسة المنيو رسبي الأصناف لحساب التكاليف المباشرة والثابتة التي يتحملها كل صنف حساب هامش الربح المعياري نقطة التعادل تقرير الجرد ومعالجة انحرافات الخامات تطبيق الدورة المستندية بنماذج المشتريات والصرف والاستلام والتالف لمراقبة الخامات تقرير يومي يوضح الإيراد من حيث الأرباح والخسائر اعداد القوائم المالية العمل بنظام البادجت