معلم رز محترف ومضغوط ومتمكن لديه خبرة في اعداد جميع أنواع الأرز للمطاعم والمطابخ والولائم، ويتميز بالقدرة على المحافظة على جودة وطعم الرز بشكل ثابت مع الكميات الكبيرة. يشترط اتقان رز المندي رز المضغوط رز الكبسة الرز البخاري الرز الشعبي الأرز البسمتي بأنواعه الرز الأبيض أنواع الأرز الخاصة بالولائم والمناسبات القدرة على ابتكار خلطات وتتبيلات مميزة بالاضافة الى اتقان المضغوط تبوك حي النخيل