هيد باريستا ومدير فرع خبرة قوية في القهوة المختصة وإدارة الكافيهات اعداد القهوة المختصة وضبط الاستخلاص والمعاييرة باحتراف تصميم وانشاء منيو متكامل (مشروبات ساخنة - باردة - حلويات) قيادة فريق العمل وتنظيم التشغيل اليومي تدريب الباريستا ورفع كفاءة الأداء خبرة عالية في اللاتيه أرت التعامل مع ماكينات الإسبريسو والمطاحن تقليل الهدر ومتابعة التكاليف الحفاظ على جودة المنتج وثبات الطعم