شيف تنفيذي واداري وخبير في فنون الطهي، يتمتع بخبرة واسعة في تطوير المأكولات الشرقية والأمريكية، متخصص في الوجبات السريعة، وخاصة أنواع من البرجر الكلاسيكي (سماش أو كد أو السماش فلل جريلد) وتخصص في الدجاج والأسماك والفر ايد (سواء كان مقليا أو مشويا على الفحم أو الحطب أو الفحم الحجري) بجميع تنويعاته الآسيوية والشرقية. خبير في جميع أنواع المشويات وأجنحة الدجاج. لديه خبرة ومعرفة واسعة في مجال الأطعمة الصحية