مطلوب طباخ ذو خبرة في مجال الطبخ الشعبي، وخاصة الريوق (الإماراتي، اليمني): مجبوس، برياني، مندي، بالإضافة إلى طبخ الريوق: البلاليط، ومحلي زايد، والفول.