الشيف التنفيذي غاني بونيري - الامارات خبرة 16 عاما في الامارات. خبير في منصب الشيف التنفيذي وإدارة العمليات في المطبخ العربي المحلي والإيطالي والعالمي، مع تخصص قوي في الأنظمة الغذائية والطعام الصحي. إدارة كاملة لعمليات المطاعم والمطابخ السحابية. خطط غذائية ووجبات مخصصة. قوائم طعام صحية ومناسبة للجيم. حساب تكاليف الطعام، وتطوير قوائم الطعام والوصفات. تدريب الموظفين وإدارة الفريق. المشتريات والتفاوض