شيف مأكولات بحرية متخصص بخبرة 11 سنة في مصر والسعودية والامارات. متميز في ضبط التكلفة (Cost Control) تطبيق أنظمة Haccp وسلامة الغذاء، وابتكار أصناف بحرية جديدة بأساليب خليجية وآسيوية وعالميه. خبرة في تجهيز وتشغيل مطاعم السمك، تصميم منيو احترافي، تدريب شيفات