مدير مطاعم خبرة أكثر من 22 عام في مجال المطاعم منهم 8 سنوات داخل المملكة في تأسيس وتشغيل المطاعم من خلال وضع جداول التشغيل ورفع تقارير المبيعات والمصروفات وتأسيس المخازن وتطبيق معايير الجودة وضغط المصروفات وهندسة المنيو وعمل رسبي التكلفة لأصنافه. وتدريب العاملين بمجال الضيافة متواجد في جازان

مدير تشغيل في قطاع المطاعم والضيافة، تونسي الجنسية، بخبرة محترمة في قيادة العمليات، بناء وتطوير فرق العمل وتطبيق معايير التشغيل (SOPs) مع إدارة وتحليل مؤشرات الأداء (KPIs) ضبط تكاليف الغذاء والعمالة، رفع المبيعات والربحية، تحسين تجربة الضيف، ومتابعة المخزون. عندي القدرة على تحليل الأرقام، اعداد التقارير، واتخاذ القرارات التشغيلية والاستراتيجية المؤثرة في النتائج. جاهز للمباشرة فورا بعد الاتفاق