شيف سوري بخبرة طويلة في اعداد المأكولات الشامية، امتلك خبرة واسعة في تحضير وانتاج جميع أصناف المطبخ الشامي باحترافية عالية، ومنها الفلافل - الحمص والفول والفتة - الشاورما السورية - جميع أنواع المقبلات الباردة والساخنة - المشويات بجميع أنواعها - الكبة بجميع أصنافها - ورق العنب والمحاشي - المعجنات الشامية - وجميع أصناف المأكولات الشامية. كما امتلك خبرة في إدارة وتشغيل المطابخ. تدريب وتأهيل فريق