معلم مشويات أجيد التحضير اليومي والشك والتتبيل والتجهير للمشاوي والوقوف على المشوي والنار أجيد عدة أصناف من المشاوي مثل كباب لحم مبشور لحم أوصال لحم مبشور دجاج مبشور بالجبنة ومبشور بالبدنجان وكباب دجاج وشيش طاووق ودجاج علي الفحم والريش والطرب والسمك الفيليه عالفحم والعرائس باللحمة بالاضافة الى عمل المقبلات والصوصات (حمص - متبل - باباغنوج سلطة خضراء - فتوش - سلطة زيتون - سلطة زبادي خيار في اللبن - تبوله)